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heart015Bisou Bisou甜點烘焙坊
電話:03-6670682
營業時間 11:30~20:00 (星期一公休)
地址:新竹縣竹北市嘉豐五路二段18號(新瓦屋客家園區附近 星巴克斜對面)
粉絲團:こちら
 
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某天在『我是竹北人』的粉絲團看到這家Bisou Bisou,照片中分享的馬卡龍實在太美麗了!!隔天立馬自己衝來這,Bisou Bisou就在文興路星巴克斜對面,位置不難找,招牌上的聖誕飾品好有氣氛哦!!
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Bisou在法文的意思是:kiss,在法國人們道別時會親親對方臉頰,開心的說[Bisou,Bisiu]這種幸福愉快的氛圍,是這間店希望能帶給顧客的感覺。(取自於Bisou粉絲團)
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店裡頭營造出來的氣氛非常溫馨,讓人覺得很舒服放鬆,位置不多,可以接受電話預約,用餐時間有兩小時限制,但是若無其他客人也不會催趕。
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所有的甜點都是當天現做的,所以每天甜點都會不太一樣,當天大約下午4點多抵達時甜點已經快沒有了>"<,最重要的是沒有馬卡龍呢!!好可惜,希望下次來能遇到馬卡龍~
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瞧瞧!!快門不按快點可是差點連最後一塊巧克力蛋糕都拍不到啊xD
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好漂亮的菜單,有種優雅的感覺。
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菜單上只有飲料的種類,咖啡、西班牙茶、冰沙~甜點要直接到櫃台點哦!
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西班牙茶的名稱都好特別有趣~xD  
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還有茶葉樣品可以直接聞聞喜歡的茶葉香氣。
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焦糖瑪奇朵 $145
喝焦糖瑪奇朵時先不要攪拌,可以喝到焦糖、咖啡、牛奶多種不同層次的口感,冷掉就有點偏甜了,記得要熱熱喝哦!
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草莓季到了,當然要選草莓系列囉!!
草莓起司塔 $170 ,一開始還擔心會很膩,沒想到口感清爽不膩口,吃起來有濃郁的起司味,再搭配草莓,綿密間帶點微酸口感,好好吃!!
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草莓卡士達千層 $235
服務生說這款甜點是今天新上市,當然要點一個來嚐鮮囉!!
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中間的卡士達醬還有加入香草籽,香氣更迷人,其實我盯著它好久遲遲不知道該如何吃它,最後決定上下兩層分開吃xD
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草莓卡士達千層的外型吸睛,也超級好吃,千層餅乾烤的很深色,口感其實算硬,一入口焦糖氣味濃厚略帶苦味,夾著濃郁的卡士達醬吃剛好滋潤了口中的微苦,兩者搭配得剛剛好。
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草莓是一整顆哦不會太酸,沾著中間的卡士達醬吃酸甜順口~好吃。甜點真的會讓人感到幸福啊!!
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我在寫文章前有去Bisou的粉絲團參觀,發現這是由三個年輕人所開的甜點店,一開始只是一般上班族,為了追求自己的夢想而遠赴法國學習甜點,其實我一直很佩服追求夢想的人,能離開平淡安逸的生活去追求一個未知的夢,這是需要多大的勇氣!!?Bisou Bisou的低消一人要180元,其實一開始有嚇到,兩塊蛋糕加一杯咖啡花了500元,不便宜...但是吃了蛋糕之後不覺得貴了.. Bisou的甜點吃起來很天然,沒有添加任何香精,從塔皮、醬料等等都是自己製作不用半成品,這是需要花很多時間跟成本的,兩塊蛋糕吃完竟然一點都不覺得膩,這點真的很令我驚訝!!!!Bisou這家法式甜點店打從心裡的喜歡th1218127118hb5推薦給大家!!
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未命名 

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