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 (照片標記錯誤,這不是TOKYO啦xDD!!懶得改了...QQ)

之前看到好多部落客分享台北的道地拉麵一整個就好羨慕呀!!

終於終於..新竹也有一家請日本師傅來掌廚的道地拉麵囉~

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▼這天和璇爸、璇媽來嚐鮮啦~

雖然下著綿綿細雨,但是還是有不少人排隊 

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▼排隊的同時店員先拿菜單給我們看看

哇~不便宜耶!!((菜單另一面是中文,我怎麼拍日文版的xD

璇爸還在旁邊嚷嚷著:夭壽喔!!一碗麵200多塊~直到璇媽說要請客才安靜了下來

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▼餐廳只有一樓,位置就櫃台前&旁邊幾桌4人桌這樣而已

二樓的部分,日本師傅好像還在評估,所以目前是沒有開放的~

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▼吃拉麵必備的冰水~

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▼桌面上有很多種配料

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▼還可以自行調整鹹度喔~

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▼開放式廚房和內場日本師傅的組合,讓人感覺很日本

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坐在台前好好看師傅表演啦~

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▼這招甩麵真的很強阿!!要是我麵早就通通甩出去了xDDD

 

 

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▼璇媽的招牌豚骨拉麵(清新) NT.230

 和濃郁比真是清淡到不行呀xDD

但湯頭也不錯喝唷!!很適合台灣人的口味

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▼有加一顆溏心蛋~兩老都說不錯喔!!

(我不敢吃啦>"<)

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▼招牌豚骨拉麵(濃郁) NT.230

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▼豚骨湯頭..濃郁到不行~濃到有點勾勾的xD

喝起來不會太鹹,但滿油的,喝到最後會有點膩

偷聽到隔壁爸爸對兒子說:加點芝麻進去可以解膩喔!!

璇子馬上加了一堆芝麻進去xDDD

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▼叉燒很軟嫩,且沒有豬腥味~

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▼看到這叉燒突然讓我想到北海道的一文字拉麵超厚叉燒了>////<

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▼麵條硬度選普通,吃起來剛剛好~

但璇爸吃不慣,吃一口問我:唷!!麵怎麼沒熟xDDDDD

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▼想吃蒜味自己來~把蒜頭放進容器裡用力擠壓

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記住!!要很用力喔!!新鮮的蒜泥就出來啦~

我們家真的是重口味一族,都濃郁湯頭了還加蒜泥xD

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▼另外加點博多唐揚雞塊 3塊/80元 (貴阿!!!!)

外皮有多灑一種香料,吃起來很特別(我不知道是什麼T^T 

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▼從進去吃到出來排隊人潮不減呀~ 

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▼在台灣就能吃到道地的日本拉麵囉~不過不知道台灣的口感是不是和日本一樣

 至少裝潢和日本一樣,可以過過乾癮啦xDD

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heart015竹北博多 一辛舍拉麵

  地址:302台灣新竹縣竹北市縣政二路245號

電話:03-6572860

 

自製推推圖  

 

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