想必新竹人一定都知道這一家

每次經過這裡店外都是滿滿的人潮

終於...找到有空的一天來給它排排看啦!!!!!!!!!! 



一走進去店員說:大概要等30~40分鐘喔
 
都來了~當然要給它排下去啦!!!!!!

接下來會給你號碼牌和菜單,我有30多分鐘的時間可以好好考慮要吃什麼呢XDDD





價格都不便宜耶!!!!!

這麼不親民的價格還能排隊...到底有多大的魅力呀

好可惜我最想吃的燉番茄牛肉麵賣完了>"<

只好選擇紅燒牛肉麵囉!!((麵類有細麵、手工麵、陽春麵三種可以選擇唷









如果只有2.3個人來吃,幾乎都會併桌

所以換桌率還滿快的!!但我們還是等了30幾分鐘呀

((太晚來了XDDDD







小菜區

餐廳環境很乾淨,我很喜歡






服務人員數量滿多的,所以基本上一入坐,你點的東西就會源源不絕的一直上來啦XDDDD

一離開座位服務生也會飛快的把桌面清理乾淨,讓下一位客人入坐






 


小菜拼盤




 


滑蛋雞湯

一開始喝覺得還不錯,等到吃過牛肉麵再喝這碗湯時,就會覺得它沒甚麼味道啦XDDDD

不過是很清淡順口的一道啦











原味紅燒牛肉麵(手工麵)

份量不多,但真的是好吃呢

湯頭很濃郁,照片上感覺很油,其實不會喔!!而且越喝越順口呢

手工麵條感覺很像麵疙瘩,沒想到吃起來很有嚼勁呢~


而且麵條吸飽了滿滿的湯汁,所以單吃麵條也不會覺得單調喔  


 



再來要介紹這牛肉啦~

一碗份量大概是三大塊,雖然是半筋半肉,但一開始用看的感覺肉很柴

沒想到一咬下去…真的是化開了,好軟嫩阿!!!!

這牛肉已經燉到軟而不爛的境界了,真是太厲害啦







乾拌牛肉麵(細麵)






桂花酸梅湯

因為看到很多桌都有這杯,就決定入境隨俗來一杯啦

可以解油膩,還不錯喝囉(不過沒有桂花的味道呀







 段純貞牛肉麵附近就是世博新竹館囉~

每次經過這邊就覺得好美呀XDDD

 
不過璇子還沒進去看過呢~

 
明年的燈會也在新竹舉行,新竹越來越熱鬧啦









四川段純貞牛肉麵(建功店) 

地址:新竹市建功一路135號

電話:03-5748838

營業時間:11:30-14:00/17:30-20:30 每周一公休



 



 

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