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heart015囍鍋
電話:03-5506832
地址: 新竹縣竹北市成功二街29號
停車場:位於成功一街上
營業時間11:30-14:30/17:30-22:00
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囍鍋位於竹北成功二街,就在佑康月子中心對面,招牌不是很明顯,不過最近店家有重新掛上顯眼招牌以及造景增加能見度囉!!
 
特約停車場的部分在成功一街,可以折抵一小時。
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以前很愛吃重口味的麻辣鍋,當媽之後反而很注重養生,甚至吃外食都會想找寶寶可以一起吃的餐點,所以外出最常吃的就是火鍋啦!!囍鍋剛開幕的時候,在裝潢、食材部分就很吸引我,今天終於有機會來吃看看拉!!
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店內空間寬敞舒適,裝潢沈穩大方,整體氛圍很有質感。
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二樓也有半開放式包廂以及獨立的大包廂,很適合聚餐,想吃火鍋又不想被其他客人打擾時,這樣的空間真的很舒適。
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連洗手台都好有質感009bt2  
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囍鍋還備有尿布台/濕紙巾方便寶寶換尿布,這真的超貼心,當了媽之後才覺得尿布台很重要啊!
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菜單部分如下,每一份主餐都有含開胃菜/鮮蔬盤/香鑽米or日式葛粉/冰沙/甜點。
共鍋每人需加收300元,可以全額抵單點最低消費,囍鍋的單點食材價位不會很高,共鍋的話可以吃到很多東西哦!!
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囍鍋提供的茶是香草茶,散發出濃郁的奶香味,喝起來卻是茶,真特別~入喉溫潤順口。
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涼拌木耳-口感爽脆,是一道很開胃的小品。
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兩個人可以選擇鴛鴦鍋,湯底部分是用新鮮蔬果搭配滴雞精所熬出來的精華湯頭,另一半是麻辣鍋,囍鍋的麻辣鍋是用綠辣椒調製而成的,入口是溫和的辣,像我不太敢吃辣的人,這種辣度我可以接受。
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鮮蔬盤-在這裡看不到米血or蛋餃這類的加工食品,只有在地青農所提供的新鮮時蔬,尤其是豆皮,店家有特別介紹這是高雄宋家手工豆皮,吃進嘴裡滿滿的豆香,和一般炸過的豆皮口感真的大不同。鬆軟的栗子南瓜是元仔的最愛~
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日式葛粉-這道附餐主食我第一次看到,有點像冬粉,但是冬粉煮久會變得很軟爛,但葛粉不會,煮久不爛,就算丟下鍋忘記它,撈起來還是一樣QQ滑溜有嚼勁。
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香鑽米-米粒粒分明,口感黏度適中,好吃!!
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自然牛-在最天然的環境中長大的自然牛,無添加抗生素等高品質牛肉,這種肉我還是第一次聽到,口感肉汁濃郁又滑嫩。
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沾醬部分有提供海鹽、主廚特調紅酒醋醬/日式鰹魚醬油,最特別的就是以有機巴薩米克醋為基底的紅酒醋醬,有點酸酸甜甜,不管是沾肉或者海鮮都不錯吃哦!!
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西班牙伊比利豬-世界上最好吃的豬肉無誤,伊比利豬大約7.8分熟就可以吃了,這樣更能吃出肉質本身的鮮甜,完全沒有豬腥味,超愛
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無毒蝦-生食等級的無毒蝦,用竹籤插著,重點還是活的!!!送上桌來看到腳還在動有嚇到我th1218127128bp1,肉質Q彈鮮甜,連殼都可以一起吃下肚哦!!
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冰沙-有完全不加糖的西瓜原汁&葡萄柚冰沙,喝起來酸酸甜甜,有解膩的效果。
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限量澳洲M9+和牛板腱-油花比例絕佳,就像大理石花紋般美麗,我比較喜歡吃這種偏瘦的肉品,軟嫩多汁的口感相當美味!!
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頂級牛小排-牛小排油質豐富,涮個幾下就能起鍋,吃起來更滑嫩,同時具有相當濃厚的牛肉原味,好甜好好吃啊!!
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香草冰淇淋-冰淇淋裏頭有加入橄欖油,原本以為會很油,沒想到吃起來滑順不膩,滿好吃的。
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另一種甜點就是檸檬老奶奶,上頭那層酸酸甜甜的檸檬糖霜搭配紮實的蛋糕體,超級好吃!!這兩道甜點我都很喜歡
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給客人吃的東西就是給家人吃的』這是囍鍋最大的堅持,秉持著天然無添加的健康食材,很多客人想不到的小細節囍鍋都有想到,吃完後立馬把囍鍋放入自己的口袋名單,大家有機會一定要來品嘗這優質又健康的精緻鍋物,會讓你愛上囍鍋哦!!
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璇子的彩色夢♥

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