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heart015八重勝串炸
電話:06-66436332
營業時間 AM10:30-PM21:00 週四公休
交通:地下鐵御堂筋線動物園前站1號出口 
地址:大阪市浪速區惠美須東 3-4-13 

 
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*旅遊時間:2015.03.25-29*
 
來到大阪必吃的平價美食除了章魚燒、大阪燒之外,串炸也是一定要吃的哦!!!
而串炸專賣店在大阪就有好多家可以選擇,最後我們決定把第一次體驗給了八重勝xD
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八重勝位於通天閣附近,就在ジャンジャン横丁商店街裡頭,
從動物園前駅1號出口走過來很近哦!!
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雖然已經過了用餐時間但還是要排一下隊。
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大約等了15分鐘就入座了,幸好沒有在用餐時間來,應該會排好久>"<
裡頭空間很小,就只有吧檯前的位子,不過看著師傅料理也是種樂趣。
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菜單都在牆上
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對於外國客店家也有提供中文菜單,不過是簡體字(有些看不懂)
璇子直接翻譯成繁體中文給大家參考!!
擷取  
 
 
很生的高麗菜,吃習慣後其實挺不錯的xD
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眼前都會有這盤醬汁佐料,不論是高麗菜或者串炸,都禁止第二次沾取調味汁,
因為是公用的,所以一定要遵守,不然很不衛生啊!!
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牆面上也會貼著禁止標示:禁止二次沾醬
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當時在我正對面的料理就是這個,一開始還不知道是什麼東西,後來才知道是燒牛筋(どて燒) 
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燒牛筋~原來是味噌口味的,牛筋滷的相當入味,Q彈的口感很讚哦!推薦~
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再來依序上了茄子、香菇等等串炸,將蔬菜、肉類裹上麵衣入鍋油炸,原本覺得用炸的不是很油嗎?
沒想到吃過才發現和想像中不同,大阪串炸都是使用專用粉下去炸,吃起來比較不油膩,
香脆的外皮裡頭還是保有食材的多汁,搭配一旁的醬汁食用也不會太鹹哦!!好吃~
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蝦串炸,裡頭包的蝦子很有肉,好鮮甜
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再來最喜歡的是這串~
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乳酪起司串,一口咬下起司就爆漿,熱熱的超好吃~起司控記得一定要點這串,你會愛死它!!!!
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後來到關西記得也要品嘗這大阪特有的美食哦!!
(後來在八重勝不遠處發現了這個愛心牆,恩...感覺不怎麼浪漫餒02_horong95)  
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